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本格的な串焼きなら「炭火串焼きダイニング 梟（ふくろう）」で！金沢から直送された朝じめされた鶏肉は、新鮮そのもの。炭火で丁寧に焼き上げると、旨味が口の中いっぱいに広がります。
本格炭火串焼きと創作料理の店
紀州和歌山の最高級備長炭を使用。
遠赤外線の効果で短時間で食材に火が通り表面はパリッと香ばしく鶏肉の旨味をギュット中に閉じ込めたジューシーな焼き上がりに！素材に合わせた焼き加減で1本ずつ丁寧に焼き上げております。
本格焼鶏をぜひ“梟 ふくろう”でご堪能ください。
紀州備長炭使用店
当店でご用意しているのは焼鳥や創作串だけではありません！お酒とよく合う一品料理、ピザ、パスタ、ごはんもの、デザートなど多数ご用意しています。
お酒とよく合う一品料理も多数ご用意。
炭火串焼ダイニング 梟〜ふくろう〜
〒933-0029 富山県高岡市御旅屋町1208 TEL.0766-26-5053
〔営業時間〕月～日・祝 ディナー/18:00～翌3:00（L.O.2:30）
〔定休日〕 無
〔交 通〕 万葉線 末広町駅下車 徒歩3分、万葉線 片原町駅下車 徒歩4分
〔駐車場〕
お電話でのご予約・お問い合わせは
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